» باقلاپلوي محمدعلي شاهي
در يكي از شبهاي زمستان محمدعلي شاه هوس "باقلاپلو" كرد. حسنعلي خان اميرنظام گروسي پيشكار و استاندار آذربايجان بيدرنگ دستور به طبخ باقلاپلو داد. در اين ميان كسي جرئت نكرد بگويد در زمستان باقلاي تازه در تبريز نيست. آشپز با "مغز پسته سبز" يك باقلاپلويي دست و پا كرد. محمدعلي ميرزا در سر سفره خيلي تعريف و تمجيد كرد و از اميرنظام پرسيد، باقلاي كجا بود كه اين قدر خوشمزه شده بود. امير به شوخي گفت: قربان پلوي باقلا و آشپز ناقلا دست به دست هم داده و اين طور به مذاق مبارك خوشمزه آمده است. آنها كه خبر داشتند از اين حرف به خنده افتادند، محمدعلي ميرزا نيز خنديد اما باز هم چيزي نفهميده بود.
|